Auf dem Birkenhof lebt eine kleine Rinderherde von ca. 10 Rindern der Rasse Charolais und Limousin (zwei französische
Fleischrassen).
Natürlich gute Ernährung
Unsere Tiere bekommen ausschließlich Bio-Futter – frei von Gentechnik und zum Großteil vom Hof. Auf der Weide fressen sie Gräser und Kräuter, und im Winter bekommen sie hofeigenes Heu zu fressen.
Familienbande: Aufwachsen bei der Mutter
Als Kälber verbringen unsere Rinder die ersten Lebensmonate zusammen mit ihrer Mutter. Im Sommer leben die Kälber mit ihren Müttern auf der Weide, im Winter in einem großen Laufstall.
Platz da! Große Ställe und Auslauf auf der Weide
Unsere Rinder dürfen nach Lust und Laune toben oder ruhen. Sie kommen so oft es geht auf die Weide, und im Stall haben sie genügend Platz für ein artgemäßes Verhalten. Licht, Luft und Sauberkeit erhöhen dazu den Wohlfühl-Faktor.