Von unseren Birkenhof-Rindern...
Ein bis zweimal im Jahr schlachten wir eines unserer Rinder. Dieses Fleisch ist in der Regel nur über Vorbestellung bei uns im Hofladen erhältlich. Bei Interesse bitte in unsere Verteilerliste aufnehmen lassen, dann werden Sie informiert, wenn der nächste Schlachttermin ansteht.
Von der Demeter Metzgerei Hofgut Patershausen aus Heusenstamm...
Über das ganze Jahr erhalten Sie verschiedene Fleischprodukte vom Hofgut Patershausen bei uns im Hofladen. Das Angebot reicht von Hausmacherwurst über Grillgut bis hin zu Steak und Braten.
Vom Öx aus Frankershausen
Von Jörg und Sybille kommt der leckere Bioland Schinken sowie die Freiland-Weihnachtsgänse die Sie bei uns im Hofladen erhalten.
Birkenhof-Suppenhühner...
Ähnlich wie bei unserem Rindfleisch, ist auch die Anzahl unserer Suppenhühner begrenzt und es ist ratsam, sich in die Verteilerliste eintragen zu lassen, um über Schlachttermine informiert zu werden.